Faktor Gagalnya Bisnis Restoran

canada goosecanada goosecanada goose  

canada goosecanada goosecanada goose  

Biasanya kegagalan suatu usaha terjadi karena usaha yang kita jalankan tidak sesuai dengan bakat atau kemampuan kita, sehingga saat terjadi suatu permasalahan kita tidak dapat mengatasinya yang mana akan berakibat pada kegagalan tersebut, namun jika kita telah terjun ke dalam usaha tersebut dan terlanjur basah, jangan menyerah begitu saja.

Anda harus mencari solusi terbaik dalam menangani masalah tersebut dan terus bersemangat membangun usaha anda kembali menuju jalan yang benar. Perkembangan usaha restoran atau rumah makan saat ini sangat  pesat dan menjamur,terutama dikota-kota besar, bahkan saat ini kita lihat sudah banyak juga  rumah-rumah makan yang ada di desa-desa, yang mana dulunya tidak pernah kita jumpai, karena saat ini makan dirumah makan bukanlah sekedar untuk kebutuhan, tetapi sudah menjadi gaya hidup.

Untuk itu banyak orang berinvestasi dibidang yang satu ini,sudah banyak pengusaha rumah makan atau restoran yang berhasil dan bahkan sudah bisa membuka cabang di beberapa tempat, tapi banyak juga kita lihat orang yang gagal dalam mengembangkan rumah makan atau restorannya, bahkan sampai gulung tikar, banyak faktor yang menyebabkan usaha restoran atau rumah makan gagal di kembangkan, sebagai seorang wirausaha kita harus mencari apa saja sih faktor yang membuat kita terus mengalami kegagalan.

Dalam usaha restoran, ada beberapa faktor yang sering menyebabkan kegagalan, terutama faktor-faktor yang mendasar,diantaranya adalah.

1. Salah Memilih Letak Tempat Usaha

Letak tempat usaha merupakan faktor yang paling penting diperhatikan dalam membangun suatu usaha restoran,karena letak suatu rumah makan atau restoran di tempat yang strategis akan sangat mempengaruhi,penjualan dan omzet yang kita dapatkan,karena banyak orang berpikir yang penting rasanya bukan tempatnya,semua itu tidaklah selalu benar,bagai mana seseorang tahu kalau makanan di restoran anda enak sementara tempatnya sulit untuk dijangkau atau tersembunyi.

2.Promosi yang kurang

Promosi juga merupakan salah satu faktor  penunjang keberhasilan usaha,yang harus juga diperhatikan dengan baik, Apapun usaha anda termasuk usaha kuliner atau restoran. Rencanakan strategi pemasaran dengan baik dan benar,Baru kemudian Anda bisa mempertimbangkan dimana akan beriklan. apakah pakai brosur, spandukkah, baliho,papan iklan atau barangkali semuanya akan anda jalani sekaligus,dan di zaman sekarang ini anda juga bisa memamfaatkan media sosial,dengan beriklan lewat media-media sosial tersebut jangan berpikir setelah anda mendirikan restoran orang akan datang sendiri. Jika hanya berdiam diri tanpa melakukan promosi dikhawatirkan usaha anda lambat berkembang. Hal ini tentu berefek pada pendapatan tiap bulan. Ujung-ujungnya anda akan sulit bertahan karena pemasukan minim sementara biaya yang harus dikeluarkan untuk belanja bahan, gaji karyawan, dan lain-lain cukup besar.

3.Tidak Memperhatikan Lingkungan

Lingkungan harus sangat diperhatikan,jangan sesekali memilih lingkungan yang tidak bersih,karena faktor kebersihan lingkungan sangatlah penting sekali, betapapun enak makanan yang anda jajakan, tetapi jika kebersihan sekitar kurang akan sulit mendatangkan pelanggan. Sekaligus tinjau kembali tempat yang anda pilih dengan bisnis plan yang telah dibuat. Perhatikan betul apakah tempat itu sudah sesuai dengan target pasar yang anda canangkan. Jika hal ini diabaikan, kemungkinan besar usaha anda akan menuai kegagalan.

4. Pelayanan Yang Kurang Baik.

Pelayanan yang  baik dan ramah sangatlah di perlukan,sebab dengan pelayanan yang kurang baik dan kurang ramah,akan membuat pelanggan tidak senang dan tidak nyaman datang ke restoran anda, alih-alih bisa mendapatkan pelanggan yang banyak,malah pelanggan yang ada akan pergi satu demi satu,misalkan saat anda datang ke sebuah rumah makan dan bertemu dengan pelayan yang tidak ramah, bagaimana perasaan anda? Apakah anda merasa nyaman makan di tempat tersebut? Apakah anda akan kembali ke restoran itu? Tentu tidak. Meskipun restoran tersebut memiliki menu yang lezat dan dilengkapi dengan interior yang “wah”, namun jika layanan yang diberikan minus, tetap saja konsumen akan meninggalkan anda. Bagaimana mungkin bisa menikmati makanan dengan nyaman jika pelayan yang mengantarkan makanan bermuka masam dan judes?. Bersikap ramah dalam melayani konsumen akan membuat mereka merasa dihargai. Komunikasi yang hangat akan membuat konsumen merasa dekat dengan anda.Hal lain yang harus menjadi perhatian pelaku usaha kuliner ini adalah kecepatan dalam melayani konsumen. Jangan biarkan mereka menunggu terlalu lama sehingga merasa kesal.

5.Manajemen yang buruk dan kurangnya pengetahuan tentang teknologi

Mengelola manajemen yang baik adalah faktor penting dalam mengenbangkan usaha,kalau manajemen yang kurang baik niscaya akan membuat semua pembukuan dan strategi yang sudah disusun dan direncanakan akan berantakan,dan hal yang tidak kalah pentingnya adalah pengetahuan kita tentang teknologi,karena saat sekarang ini orang-orang yang sukses dan berhasil dalam usahanya selalu mengunakan teknologi yang canggih,dan untuk menjawab semua itu sekarang ini sudah dirancang sebuah software yang khusus untuk rumah makan dan restaurant dan cafe,disini saya akan merekomendasikan sebuah software restoran yang sudah banyak dipakai restaurant-restaurant besar dan ternama di indonesia

software restoran tersebut dibuat oleh software-id.com,yang sudah dikembangkan sejak tahun 2007 sampai sekarang,dan untuk mengetahui menu-menu yang terdapat dalam software restoran tersebut dan mencoba penggunaannya,anda bisa mendownloadnya pada link berikut ini : http://www.software-id.com/download/program/software-restoran.exe.

itulah beberapa faktor penyebab usaha restoran anda tidak bisa berkembang dan bahkan akan menyebabkan kegagalan,semoga ulasan ini bisa membantu anda dalam mengembangkan usaha restoran atau rumah makan yang anda jalani sekarang ini,dan selamat mencoba software restorannya dan mudah-mudahan anda berminat,terimakasih.